殻付きの実を店内の石臼で製粉して作る手打ちそばは、ひきたての豊かな香りが魅力。見目麗しい春夏の定番は、十割そばに昆布×カツオのつゆを合わせた冷たいすだちそば1,280円。和の一品料理や日本酒も多彩に揃う。